Почему горчит перец: 5 основных причин
Фаршированные перцы — вкусное сытное блюдо, плотно ассоциирующееся с летом. Но не всегда усилия даже опытных хозяек по приготовлению этого блюда увенчиваются успехом. Бывает так, что приготовленный по всем правилам фаршированный перец немного горчит.
Разделы: вопросы о выращивании овощей , перец , сладкий перец. Сорвала штук 5 болгарских перчиков. Отдала детям. Невестка сделала овощное рагу. Но пришлось выкинуть.
Узнайте основные причины, из-за чего сладкий болгарский перец может становиться горьким, и не повторяйте этих ошибок. Посадили болгарский перец , ухаживали весь сезон, вырастили, собрали урожай, а он оказался не сладким, а с ощутимой горечью? Ситуация неприятная, потому что такие плоды способны испортить и обед, и торговлю, и зимнюю закатку.
